Dangiškas, tirpstantis žieminis šildytuvas, šis vištienos sriubos receptas yra skanus, sveikas ir lengvai paruošiamas. Pagaminkite jį savo mylimam žmogui ir stebėkite, kaip jie alpsta vos vienu šaukštu!
Kreminio skonio, švelnūs makaronai, burnoje tirpstanti vištiena ir itališkos žolelės daro šią guodžiančią sriubą mėgstamiausia mūsų namuose. Patikėk manimi… Tu negali suklysti!
Kodėl jums patiks šis „Marry me“ vištienos sriubos receptas
- Ši kreminė vištienos sriuba yra tobulas sielos maistas
- Tai puikus receptas, kaip sunaudoti likusią keptą vištieną. Ypač rekomenduoju keptą vištieną, nes ji turi tiek daug skonio!
- Tai vieno puodo receptas, idealiai tinkantis šildantiems pietums arba paprastai savaitės vidurio vakarienei
- Padarykite tai vieną kartą ir grįšite prie jo vėl ir vėl
- Tai sriubos receptas, kuris patiks visai šeimai!
Šiam receptui reikalinga įranga
- Kokybiška keptuvė – investuokite į gerą, tvirtą puodą sriubai gaminti. Rekomenduoju storasienę, didelę olandišką orkaitę.
- Virėjo peilis – nesivaržykite su tais bukais peiliais!
- Sriubos dubenys ir sriubos šaukštai – patiekite savo kreminę sriubą stilingai
- Sriubos kaušas – jei esate sriubos mėgėjas kaip aš, po ranka jums reikės geros kokybės sriubos kaušelio
Kaip pasigaminti marry me vištienos sriubą
Šiam receptui reikia makaronų, vištienos, saulėje džiovintų pomidorų, svogūnų, sūrio, grietinėlės, česnako, sultinio ir prieskonių.
Švelniai pakepinkite svogūną ir česnaką, kol suminkštės.
Suberkite prieskonius, pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus ir pomidorų pastą.
Supilkite sultinį ir makaronus. Lėtai troškinkite, kol makaronai taps al dente.
Įdėkite vištieną ir išmaišykite sriubą.
Supilkite grietinėlę, suberkite sūrį ir špinatus. Išmaišykite ir palaukite, kol špinatai suvys, o sūris išsilydys. Patiekite iš karto su traškia duona.
Recepto patarimai
- Jei norite pakelti šią sriubą į legendinį statusą, naudokite savo vištienos sultinį! Aš gaminu savo vakarienę po keptos vištienos, troškindamas vištienos skerdeną apie valandą. Tai be galo skanu!
- Taip pat geriausia naudoti šviežius, vietinius ingredientus. Sumokėkite šiek tiek papildomai ir pastebėsite skirtumą
- Negailėkite įrangos. Peržiūrėkite mano įrangos sąrašą aukščiau ir investuokite į geros kokybės virtuvės įrangą. Sriubas pasigaminti taip paprasta, o kai turi tam darbui tinkamų įrankių, visada malonu plakti šildančią sriubą.
Ką aš patiekiu su marry me vištienos sriuba
- Traški duona: Tiks bet kokia duona, bet aš mėgstu šviežią sriubą su ką tik iškepta duona iš vietinės kepyklos!
- Česnakinė duona: Tai sūrios česnakinės duonos receptas yra tiesiog dieviška! Greitai ir paprastai pagaminamas, puikiai tinka pamirkyti vištienos sriuboje. Būtinai naudokite šviežią česnaką!
- Šviežios žalios salotos: kreminis raketų salotos su balzaminiu vinigretu yra puikus šios sočios sriubos priedas.
- Taurė vyno: Trapus sausas baltasis vynas puikiai tiks. Esu didelis gerbėjas mėgautis vištienos sriuba su taure Sauvignon Blanc arba Pinot Noir, bet nedvejodami įpilkite stiklinę mėgstamo užkandžio.
Populiarios variacijos
- Jei šiame recepte nerandate įvairių šviežių žolelių, pridėkite itališkų prieskonių.
- Įdėkite šviežiai iškeptų skrebučių, kad padidintumėte savo vištienos sriubą.
Pakeitimai
- Vietoj šviežių kūdikių špinatų galite naudoti šviežius mangoldus. Abu suteikia žemiško skonio, kuris puikiai dera su šio recepto kremiškumu.
- Jei neturite šviežio česnako, vietoj jo galite naudoti česnako miltelius.
- Vietoj parmezano galite naudoti Romano sūrį.
- Jei norite, makaronus galite pakeisti minkštais makaronais.
Kodėl tai vadinama „vedyk mane sriuba“?
Tai žaismingas pavadinimas, pabrėžiantis, koks skanus yra šis sriubos receptas. Dėl švelnios vištienos, kreminės tekstūros ir kvapnių žolelių tai tikrai yra toks receptas, kuris gali įkvėpti akimirksniu pasiūlyti santuoką!
Kokia vištiena geriausiai tinka šiam receptui?
Šis receptas reikalauja susmulkintos vištienos. Geriausia valgyti su likusia kepta vištiena, bet drąsiai naudokite bet kokią likusią vištienos rūšį. Vištienos krūtinėlė, vištienos šlaunelė arba vištienos koja – viskas, kas jums tinka.
Ką galiu naudoti vietoj riebios grietinėlės?
Jei norite lengvesnio varianto, naudokite kreminį sūrį. Taip pat galite pasirinkti riebų kokosų pieną, anakardžių grietinėlę ar migdolų pieną, jei ieškote sveikesnės alternatyvos. Kad ir ko siektumėte, jis turi būti pakankamai tirštas, kad gautumėte nuostabų kreminį sultinį.
Ar makaronus verdu atskirai prie sriubos?
Daugybė receptų reikalauja virti makaronus atskirai nuo vištienos ir likusių sriubos ingredientų. Tačiau manau, kad makaronų lukštų virimas su viskuo padeda sutirštinti marry me vištienos sriubą ir suteikia jai gražaus kremiškumo.
Ar reikia naudoti lukštų makaronus?
Tiks bet kokia makaronų forma, jei tik jie yra vidutinio dydžio. Didelės formos makaronai užtruks per ilgai.
Ar galiu iš anksto paruošti šią sriubą?
absoliučiai! Šią sriubą galite pasigaminti išvakarėse ir tiesiog pašildyti, kai būsite pasiruošę valgyti.
Kaip laikyti likučius?
Likučius laikykite sandariame inde. Ši marry me vištienos sriuba šaldytuve išsilaikys porą dienų. Ši sriuba taip pat puikiai užšąla – tiesiog laikykite užšaldomame hermetiškame inde ne ilgiau kaip keturis mėnesius.
Daugiau sriubų receptų
Ar šis „Marry me“ vištienos sriubos receptas privertė jus išalkoti daugiau sriubų receptų? Turiu įvairų skanių sriubų pasirinkimą – tiesiog išsirinkite!
Spausdinti
📖 Receptas
Marry Me vištienos sriubos receptas
Aprašymas
Kreminis, jaukus ir nenugalimas, „Marry Me Chicken“ yra geriausias komforto patiekalas. Vienas kąsnis ir pamatysite, kaip jis užsitarnavo savo vardą.
- 1 valgomasis šaukštas aliejus iš saulėje džiovintų pomidorų
- 1 didelis geltonas svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 4 česnako skiltelės, susmulkintos
- 3 šaukštai pomidorų pasta
- ⅔ puodelio saulėje džiovintų pomidorų aliejuje, nusausintų ir nusausintų
- 2 kvartalai vištienos sultinio
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintas bazilikas
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintas raudonėlis
- ½ arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių
- 2 arbatiniai šaukšteliai košerinės druskos, koreguokite pagal skonį
- ½ arbatinio šaukštelio juodieji pipirai
- ¼ arbatinio šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų dribsnių, plius papildomai garnyrui
- 1 puodelis vidutinio lukšto makaronai, nevirti
- 2 puodeliai virtos keptuvės susmulkintos keptuvės vištienos
- 1 puodelis riebi grietinėlė
- 1 puodelis šviežių špinatų, grubiai pjaustytų
- ¾ puodelio tarkuoto parmezano sūrio, dar daugiau patiekimui
Instrukcijos
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite susmulkintą saulėje džiovintų pomidorų aliejų. Sudėkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės ir taps skaidrūs, maždaug 5-7 minutes. Suberkite susmulkintą česnaką ir pakepinkite dar minutę, kol pasidarys kvapnus.
- Įmaišykite pomidorų pastą ir saulėje džiovintus pomidorus. Virkite apie 2 minutes arba tol, kol pomidorų pastos spalva pradės gilėti.
- Supilkite vištienos sultinį ir užvirinkite. Įmaišykite džiovintus bazilikus, raudonėlį, čiobrelius, druską, juoduosius pipirus ir raudonųjų pipirų dribsnius. Leiskite virti 10 minučių.
- Į puodą sudėkite makaronų lukštus ir virkite pagal pakuotės instrukcijas, kol taps al dente. Įpusėjus, sudėkite susmulkintą virtą vištieną. Jei reikia, įpilkite daugiau sultinio.
- Sumažinkite ugnį ir įmaišykite grietinę bei parmezano sūrį, kol sūris išsilydys ir sriuba taps vientisa.
- Suberkite susmulkintus špinatus ir nuolat maišykite, kol suminkštės. Jei reikia, pagardinkite dar druska ir pipirais.
- Sriubą patiekite dubenėliuose, papuošdami papildomu parmezano sūriu ir pabarstę grūstų raudonųjų pipirų dribsniais. Pasirinktinai ant viršaus uždėkite šviežių baziliko lapelių.
- Paruošimo laikas: 15 minučių
- Virimo laikas: 30 minučių
- Kategorija: Sriuba
- Metodas: Virinama
- Virtuvė: Amerikos
Mityba
- Porcijos dydis:
- Kalorijos: 329
- Cukrus: 4,3 g
- Natris: 1898,3 mg
- Riebalai: 18,1 g
- Sotieji riebalai: 7,9 g
- Trans riebalai: 0,2 g
- Angliavandeniai: 20,9 g
- Pluoštas: 2,1 g
- Baltymai: 21,6 g
- Cholesterolis: 71,4 mg
